ರಾಗಿಗಳು ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ, ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಒಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅಲ್ಪ ಭೂಮಿಯಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಣ್ಣ ಬೀಜದ ವಾರ್ಷಿಕ ಹುಲ್ಲುಗಳ ಸಾಮೂಹಿಕ ಗುಂಪಾಗಿದೆ. 131 ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹವಾಮಾನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ರಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪುರಾತನ ಆಹಾರ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪಳಗಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರ ಪ್ರಾಚೀನ ಪುರಾವೆಗಳು ಸಿಂಧೂ ನಾಗರಿಕತೆಯಲ್ಲಿ 3000 BC ಯಷ್ಟು ಹಿಂದಿನವುಗಳಾಗಿವೆ. ಏಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ 59 ಕೋಟಿ ಜನರಿಗೆ ರಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ.

ರಾಗಿಗಳು ಒರಟಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಭಂಡಾರ. ಅವು ಸೋರ್ಗಮ್ (ಜೋವರ್), ಮುತ್ತು ರಾಗಿ (ಬಜ್ರಾ), ಫಿಂಗರ್ ರಾಗಿ (ರಾಗಿ/ಮಂಡುವಾ) ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ರಾಗಿಗಳು, ಅಂದರೆ; ಸ್ವಲ್ಪ ರಾಗಿ (ಕುಟ್ಕಿ), ಕೊಡೋ ರಾಗಿ (ಕೊಡೋ), ಬಾರ್ನ್ಯಾರ್ಡ್ ರಾಗಿ (ಸಾವಾ / ಝಂಗೊರಾ), ಫಾಕ್ಸ್ಟೈಲ್ ರಾಗಿ (ಕಂಗ್ನಿ / ಕಾಕುನ್), ಪ್ರೊಸೊ ರಾಗಿ (ಚೀನಾ) ಎಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಾಗಿ ರಾಗಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಇದು ಈಗ ತಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಕಾರಣ 'ನ್ಯೂಟ್ರಿ-ಧಾನ್ಯಗಳು' ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷ-2023

U.N. ಜನರಲ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಯು ಭಾರತದಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಿರ್ಣಯವನ್ನು ಅಂಗೀಕರಿಸಿತು ಮತ್ತು 70 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ, 2023 ಅನ್ನು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷ ಎಂದು ಘೋಷಿಸಿತು. ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಕೃಷಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸೂಕ್ತತೆಯ ಕುರಿತು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಜಾಗೃತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿರ್ಣಯವು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಕಲ್ಯಾಣ ಸಚಿವಾಲಯವು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ರಾಗಿ ವರ್ಷ (IYoM)-2023 ಆಚರಣೆಗಳಿಗೆ ನೋಡಲ್ ಸಚಿವಾಲಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಭಾರತವು ಈಗ ವಿವಿಧ ಅಭಿಯಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಲವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಮುಂದಾಳತ್ವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದೆ.

ಮೈಗವರ್ನಮೆಂಟ್ ಕೃಷಿ ಮತ್ತು ರೈತರ ಕಲ್ಯಾಣ ಸಚಿವಾಲಯದೊಂದಿಗೆ ಮಿಲೆಟ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿಯ ಕಿರು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ಪರ್ಧೆಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಿದೆ.

Technical Parameter
a. Short millets recipe in video format only and provide the link of the video in description box.
b. Duration of the recipe should be 5-10 minutes.
c. Winner shall be required to provide the millets recipe in DVD/Pendrive/email after the declaration.
d. The millets recipe should be usable on every platform of government organization like Radio, TV, Conference, Seminar, Mela etc.

ಸಲ್ಲಿಸುವ ಕೊನೆಯ ದಿನಾಂಕ 25ನೇ ಡಿಸೆಂಬರ್ 2022

ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ for Terms and Condition (PDF 105KB)